Dauer ca. 7-8 Stunden
Das fachspezifische “Tagesseminar technische Grundschulung” behandelt unter anderem folgende Themen:
Geschichte
- Geschichte
- Anbau und Ernte
- Qualitätsmerkmale
- Weiterverarbeitung mit Röstvorführung
- Zubereitung
- Degustation verschiedener Kaffeespezialitäten
- Technische Schulung und Grundeinstellungen an
Kaffeemaschinen und Kaffeemühlen
ab 390 € pro Teilnehmer incl. Mittagessen